人間は、どんな環境においても、栄養状態がよくないと、集中力が途切れやすくなったり心がざわざわしたりしてしまい、落ち着いた行動ができなくなります。 特に閉塞感や不安で神経が高ぶりやすいときは、心の安定に必要なカルシウムや、たんぱく質の摂取を心がけてみましょう。 この２つが豊富に含まれるチーズやしらす干し、桜エビは、日持ちのする常備食としておすすめです。 毎日の食事にトッピングして活用すると、おかずを１品つくるよりも簡単に栄養価を足すことができます。 また、朝ごはんにプラスして食べると、夜の睡眠リズムも整います。１日１食とりいれましょう。
専門家有志メンバー 前田 あきこ （管理栄養士・健康運動指導士）
＜プロフィール＞ 管理栄養士・健康運動指導士・日本抗加齢医学会認定指導士 慶應義塾大学大学院 健康マネジメント研究科公衆衛生学専攻 修士課程 対馬ルリ子女性ライフクリニック銀座・新宿 女性総合診療ダイエット外来（栄養・運動・睡眠・生活習慣改善）担当